Salade de Fenouil au Parmesan
pour 2 personnes
- 1 bulbe de fenouil
- le jus d'un citron
- 50g de parmesan rappé
- Huile d'olive
- Basilic frais
- Sel, poivre
Émincer à la mandoline le fenouil, assaisonner avec le jus du citron et deux cuillères à soupe d'huile d'olive.
Ajouter le parmesan rappé et le basilic, saler, poivrer.
BON APPÉTIT!
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